Bayerisch genießen
Gutes Essen.
Gute Gesellschaft.
Wirtshausküche und die Freude, gemeinsam am Tisch zu sitzen.
Speisen & Getränke
Bayerisch am Tisch.
Am liebsten gemeinsam.
Von der Brotzeit bis zum Kaiserschmarrn. Dazu ein gutes Glas und Zeit füreinander.
Unser Hirschgulasch ist das Hausgericht des Hirschangers. Daneben finden Wirtshausklassiker, vegetarische Gerichte und kleine Lieblingsgerichte ihren Platz. Entdecken Sie, worauf Sie heute Lust haben.
Drei Karten. Ein Hirschanger.
Worauf haben Sie
heute Appetit?
Tageskarte, Mittagskarte oder Abendkarte: Entdecken Sie Ihre Lieblingsgerichte und das passende Getränk.
Die Abendkarte
Der Abend gehört
dem guten Geschmack.
Feine Vorspeisen, ausgewählte Hauptgerichte und ein süßer Abschluss. Für einen Abend, der am Tisch gerne länger dauert.
Unser Hausgericht am Abend
Hirschgulasch.
Zeit zum Genießen.
Dunkle Sauce, Semmelknödel und Apfelrotkraut. Dazu ein gutes Gespräch und ein Abend im Hirschanger.
8 Bereiche der Speisekarte angezeigt.
Für den ersten Appetit
Den Abend beginnen
Kleine Teller, klare Aromen und etwas zum gemeinsamen Entdecken.
Rinderkraftbrühe mit Flädle
0,25 l7,20 €Klare Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch.
Rote-Bete-Carpaccio
13,90 €Mit Birne, Ziegenkäsecreme, Walnüssen und Blattsalat.
Tatar vom Rind
80 g18,90 €Fein abgeschmeckt, mit Essiggurken, Kapern, Butter und geröstetem Brot.
Warmer Ziegenkäse
14,90 €Auf Blattsalaten mit Apfel, Walnüssen und einem Hauch Honig.
Gebratene Pilze auf Salat
12,90 €Mit Kräuterdressing, gerösteten Kernen und knusprigem Brot.
Hirschanger am Teller
Für einen guten Abend
Unser Hausgericht und eine Auswahl für alle, die sich am Tisch gerne etwas mehr Zeit nehmen.
Hirschgulasch
24,90 €Mit dunkler Sauce, Semmelknödeln und Apfelrotkraut.
Rinderfilet
180 g39,90 €Mit Kartoffelgratin, grünen Bohnen und Pfefferrahmsauce.
Zwiebelrostbraten
32,90 €Mit Röstzwiebeln, Sauce und Butterspätzle.
Gebratene Entenbrust
31,90 €Mit Kartoffelknödeln, Apfelrotkraut und dunkler Sauce.
Saiblingsfilet
29,90 €Mit Lauch-Kartoffel-Gemüse und Rieslingsauce.
Schweinefilet in Pilzrahm
27,90 €Mit gebratenen Champignons, Butterspätzle und Gemüse.
Herzhaft ohne Fleisch
Mit Gemüse im Mittelpunkt
Pilze, Knödel und Gemüse mit Raum für die feinen Aromen.
Pilzrisotto
21,90 €Cremiger Risottoreis mit gebratenen Pilzen, Kräutern und würzigem Käse.
Kürbisgnocchi
20,90 €Mit Salbeibutter, gerösteten Kürbiskernen und Blattsalat.
Spinatknödel
18,90 €Mit brauner Butter, würzigem Käse und kleinem Salat.
Gebratener Blumenkohl
20,90 €Mit Linsengemüse, Petersilienkartoffeln und Kräutercreme.
Noch ein bisschen bleiben
Zum schönen Schluss
Ein letzter Löffel, etwas Warmes und vielleicht noch ein Gespräch.
Kaiserschmarrn
1 Person12,90 €zum Teilen22,90 €Locker ausgebacken, mit Puderzucker und Apfelmus.
Warmer Apfelstrudel
8,90 €Mit Vanillesauce und einem Klecks Schlagrahm.
Crème brûlée
9,90 €Mit karamellisierter Zuckerkruste und Beeren.
Schokoladenküchlein
9,90 €Warm serviert mit Vanilleeis.
Zum Anstoßen
Bier & Radler
Hell, dunkel, mit Hefe oder alkoholfrei.
Helles
0,5 l4,90 €Weißbier
0,5 l5,20 €Dunkles Bier
0,5 l5,20 €Radler
0,5 l4,90 €Helles mit Zitronenlimonade.
Alkoholfreies Bier
0,5 l4,90 €Alkoholfreies Weißbier
0,5 l5,20 €
Glasweise genießen
Wein & ein Glas zum Anstoßen
Eine kleine Auswahl in Weiß, Rosé und Rot.
Riesling, trocken
0,2 l7,90 €Weißwein.
Grauburgunder, trocken
0,2 l8,40 €Weißwein.
Rosé, trocken
0,2 l7,90 €Spätburgunder, trocken
0,2 l8,40 €Rotwein.
Weinschorle
0,2 l4,90 €Weißwein mit Mineralwasser.
Sekt, brut
0,1 l6,50 €
Im Glas
Erfrischend ohne Alkohol
Wasser, Säfte, Schorlen und Limonaden.
Mineralwasser
0,25 l2,90 €0,75 l6,50 €Still oder spritzig.
Apfelschorle
0,5 l4,50 €Johannisbeerschorle
0,5 l4,90 €Orangensaft
0,2 l3,90 €Zitronen- oder Orangenlimonade
0,33 l4,30 €Cola oder Cola ohne Zucker
0,33 l4,30 €Eistee Zitrone
0,4 l4,90 €
Zeit für eine kleine Pause
Kaffee, Tee & etwas Warmes
Für den Anfang des Tages oder den letzten Schluck am Abend.
Espresso
2,80 €Doppelter Espresso
4,20 €Café Crème
3,30 €Cappuccino
3,90 €Latte macchiato
4,50 €Heiße Schokolade
4,30 €Tee im Kännchen
4,50 €Schwarztee, Grüntee, Kräutertee oder Früchtetee.